| 分類 | 標題 | 著者名 | 雑誌名 | ページ | Vol.-No. |
|---|---|---|---|---|---|
| 分析・測定 | 特別企画―迅速出荷と工程管理のための微生物検査装置― | Beverage Japan | №274 69～70，72（'04.10） | 45-12 | |
| 分析・測定 | 特集―おいしさ測定技術― | フードケミカル | 20（10）49～78（'04） | 45-12 | |
| 分析・測定 | ○おいしさの食感性モデルによる緑茶飲料の開発 | 相良泰行 | フードケミカル | 20（10）49～78（'04） | 45-12 |
| 分析・測定 | ○味覚センサーの現状と展望 | 都甲 潔 | フードケミカル | 20（10）49～78（'04） | 45-12 |
| 分析・測定 | ○匂いの測定技術の現状と展望 | 石崎 亨 | フードケミカル | 20（10）49～78（'04） | 45-12 |
| 分析・測定 | ○おいしさを測る装置・技術 | 編集部 | フードケミカル | 20（10）49～78（'04） | 45-12 |
| 分析・測定 | 特集―食品包装工程の異物検出― | ジャパンフードサイエンス | 43（10）54～74（'04） | 45-12 | |
| 分析・測定 | ○ＰＥＴボトル飲料製造ラインの包装工程におけるインライン検査 | 三輪保生 | ジャパンフードサイエンス | 43（10）54～74（'04） | 45-12 |
| 分析・測定 | ○低周波微弱電流磁界を用いた金属異物検知技術：アルミ包装内金属異物検出装置「お見通しＲ(○付きＲ)」 | 近藤信一 | ジャパンフードサイエンス | 43（10）54～74（'04） | 45-12 |
| 分析・測定 | ○複合型異物選別装置の開発 | 尾野彰則 | ジャパンフードサイエンス | 43（10）54～74（'04） | 45-12 |
| 分析・測定 | ○異物検出・関連機器紹介 | ジャパンフードサイエンス | 43（10）54～74（'04） | 45-12 | |
| 分析・測定 | クロマト分析装置の開発動向 | 編集部 | 食品と開発 | 39（11）19～26（'04） | 45-12 |
| 分析・測定 | 高度化が進む食品産業の温度管理技術 | 編集部 | 食品と開発 | 39（11）27～32（'04） | 45-12 |
| 栄養・健康 | Ｌｰカルニチンの生理機能について | 王堂 哲 | ニューフードインダストリー | 46（10）１～７（'04） | 45-12 |
| 栄養・健康 | 発酵食品と健康⑤乳酸菌の保健効果―アレルギー予防効果― | 荒 勝俊 | ニューフードインダストリー | 46（10） ８～17（'04） | 45-12 |
| 栄養・健康 | 特別インタビュー―食品機能性研究の国際的動きと新たな流れ― | 荒井綜一 | 食品と開発 | 39（10）２～４（'04） | 45-12 |
| 栄養・健康 | 殺菌乳酸菌ＥＣ-12の整腸作用と皮膚アレルギー改善効果 | 武川和琴・松原範宜 | 食品と開発 | 39（10）61～63（'04） | 45-12 |
| 栄養・健康 | シルクペプチドの機能性 | 坪井 誠 | 食品と開発 | 39（10）73～74（'04） | 45-12 |
| 栄養・健康 | 特集―アレルギー表示を巡る諸問題― | 食品と科学 | 46（10）73～76（'04） | 45-12 | |
| 栄養・健康 | ○アレルギー表示の現状と課題 | 堀口逸子 | 食品と科学 | 46（10）73～76（'04） | 45-12 |
| 栄養・健康 | ウイルスの季節がやってきた!!―ノロウイルス，Ａ型およびＥ型肝炎ウイルス― | 西尾 治 | 食と健康 | №575 54～61（'04.11） | 45-12 |
| 栄養・健康 | 特集―食物アレルギー― | 食の科学 | №321 ３～44（'04.11） | 45-12 | |
| 栄養・健康 | ○ここまで知っておきたい…「食物アレルギー」の基本知識 | 新本洋士 | 食の科学 | №321 ３～44（'04.11） | 45-12 |
| 栄養・健康 | ○食物アレルギー疾患の現状と治療法 | 小俣貴嗣・今井孝成・富川盛光・田知本 寛・宿谷明紀・海老澤元宏 | 食の科学 | №321 ３～44（'04.11） | 45-12 |
| 栄養・健康 | ○日本型食生活とダイズアレルギー対策 | 小川 正 | 食の科学 | №321 ３～44（'04.11） | 45-12 |
| 栄養・健康 | ○乳酸菌（プロバイオティクス）の食物アレルギー抑制作用 | 志田 寛 | 食の科学 | №321 ３～44（'04.11） | 45-12 |
| 栄養・健康 | ○ＦＡＳＴＫＩＴTM「イムノクロマト」による食物アレルギー物質の検出について | 帯刀美紀子 | 食の科学 | №321 ３～44（'04.11） | 45-12 |
| 栄養・健康 | 血糖値を抑えるには豆腐がいちばん（「日本豆腐協会ニュースリリース」より転載） | 食の科学 | №321 82～89（'04.11） | 45-12 | |
| 栄養・健康 | ザクロエラグ酸の機能性 | 古賀拓郎・葛西浩一 | ニューフードインダストリー | 46（11）１～５（'04） | 45-12 |
| 栄養・健康 | 鹿角霊芝の機能性の検討 | 坂本賢二・辻村範行・後藤考宏・畠 恵司・高橋砂織・堀 一之 | ニューフードインダストリー | 46（11）６～11（'04） | 45-12 |
| 栄養・健康 | エネルギー源としての乳酸 | 八田秀雄 | ニューフードインダストリー | 46（11）12～16（'04） | 45-12 |
| 食品衛生 | ＜身近な衛生管理基礎シリーズ①＞調理器具の衛生―包丁，まな板，ふきん，タワシ編― | 佐藤史郎 | 食と健康 | №574 ８～15（'04.10） | 45-12 |
| 食品衛生 | 年間特集―食品の品質保証技術― | 食品機械装置 | 41（10）47～56（'04） | 45-12 | |
| 食品衛生 | ○なぜ食中毒は根絶できないのか？ 汚染するだけで発生する食中毒の増加 | 石井営次 | 食品機械装置 | 41（10）47～56（'04） | 45-12 |
| 食品衛生 | 特集―食中毒事例から見る傾向と効果的対策― | 月刊ＨＡＣＣＰ | 10（10）23～50 ('04） | 45-12 | |
| 食品衛生 | ○食中毒事件で得られた知見を危害要因分析に反映すべき | 編集部 | 月刊ＨＡＣＣＰ | 10（10）23～50 ('04） | 45-12 |
| 食品衛生 | ○腸炎ビブリオ食中毒の最近の発生動向とその防止対策 | 藤井建夫 | 月刊ＨＡＣＣＰ | 10（10）23～50 ('04） | 45-12 |
| 食品衛生 | ○カンピロバクター食中毒とその予防対策 | 仁科徳啓 | 月刊ＨＡＣＣＰ | 10（10）23～50 ('04） | 45-12 |
| 食品衛生 | ○腸管出血性大腸菌Ｏ157食中毒の傾向と対策 | 伊藤 武 | 月刊ＨＡＣＣＰ | 10（10）23～50 ('04） | 45-12 |
| 食品衛生 | ○ノロウイルスによる食中毒 | 西尾 治・秋山美穂・愛木智香子 | 月刊ＨＡＣＣＰ | 10（10）23～50 ('04） | 45-12 |
| 食品衛生 | 特集―安全性への分析検査での対応― | 食品と開発 | 39（11）４～17（'04） | 45-12 | |
| 食品衛生 | ○残留農薬のポジティブリスト制の導入と今後の対策 | 佐藤元昭 | 食品と開発 | 39（11）４～17（'04） | 45-12 |
| 食品衛生 | ○動物用医薬品から見たポジティブリスト制の導入とその分析法の開発 | 猪飼勝重・上野充博 | 食品と開発 | 39（11）４～17（'04） | 45-12 |
| 食品衛生 | ○食品の安全性確保に関する取り組み | 山田敏広 | 食品と開発 | 39（11）４～17（'04） | 45-12 |
| 食品衛生 | 前進する食の安全―リスクコミュニケーション― | 広瀬 誠 | 食と健康 | №575 ８～17（'04.11） | 45-12 |
| 食品衛生 | 年間特集―食品の品質保証技術― | 食品機械装置 | 41（11）48～57（'04） | 45-12 | |
| 食品衛生 | ○食品安全マネジメントシステムへの誘い | 小川 洋 | 食品機械装置 | 41（11）48～57（'04） | 45-12 |
| 添加物・副材料 | ＜今話題の食品問題＞禁止されたアカネ色素とコンフリー | 中村康彦・渕岡 学 | 食と健康 | №574 52～59（'04.10） | 45-12 |
| 添加物・副材料 | 成長の可能性さぐるパスタソース市場―増加するパスタ供給量，積極策で拡大へ | 酒類食品統計月報 | 46（９）23～26（'04.10） | 45-12 | |
| 添加物・副材料 | 新たな成長に挑戦する鍋物調味料市場－汎用需要で伸ばすポン酢類，鍋つゆ類はメニュー広がる― | 酒類食品統計月報 | 46（９）50～56（'04.10） | 45-12 | |
| 添加物・副材料 | 特集―畜産系エキスの利用動向と今後の展開― | フードケミカル | 20（10）17～41（'04） | 45-12 | |
| 添加物・副材料 | ○畜産系エキスのトレーサビリティと安全管理 | 高木重人 | フードケミカル | 20（10）17～41（'04） | 45-12 |
| 添加物・副材料 | ○豚原料由来エキスの利用動向と今後の展開 | 佐藤慶和 | フードケミカル | 20（10）17～41（'04） | 45-12 |
| 添加物・副材料 | ○チキンエキスの国内原料事情 | 川越超次 | フードケミカル | 20（10）17～41（'04） | 45-12 |
| 添加物・副材料 | ○畜産系エキス製品一覧 | 編集部 | フードケミカル | 20（10）17～41（'04） | 45-12 |
| 添加物・副材料 | 特集―調味料。「おいしさ」発現の解析と風味向上技術－ | 食品工業 | 47（19）33～61（'04.10/15） | 45-12 | |
| 添加物・副材料 | ○食品の加熱熟成に伴う呈味の変化 | 黒田素央・山中智彦・宮村直宏 | 食品工業 | 47（19）33～61（'04.10/15） | 45-12 |
| 添加物・副材料 | ○マヨネーズ，ドレッシングのおいしさ | 後藤雅広 | 食品工業 | 47（19）33～61（'04.10/15） | 45-12 |
| 添加物・副材料 | ○「フーズメリット」を利用した調理感の向上 | 羽木貴志 | 食品工業 | 47（19）33～61（'04.10/15） | 45-12 |
| 添加物・副材料 | ○塩とにがり～販売30年を振り返って | 勝又靖彦 | 食品工業 | 47（19）33～61（'04.10/15） | 45-12 |
| 添加物・副材料 | 山積する利益圧迫要因に悲鳴―価格改定を探るみそメーカー― | 総合食品 | 28（５）41～54（'04.10） | 45-12 | |
| 添加物・副材料 | 着色プラス健康性が注目される食品色素 | 編集部 | 食品と開発 | 39（11）67～71（'04） | 45-12 |
| 農産 | リード商品育成急がれるトマト加工品―原料豊作のもとで原油高，安値是正求められる― | 酒類食品統計月報 | 46（９）40～49（'04.10） | 45-12 | |
| 農産 | 特集―こだわり農業とお米― | 食の科学 | №320 ３～23（'04.10） | 45-12 | |
| 農産 | ○鼎談★おコメ屋さんと生産者のこだわりネットワーク：コメ生産のプロセスが判る「食農研究」を！ | 砂金健一・井浦亮一・永井 進 | 食の科学 | №320 ３～23（'04.10） | 45-12 |
| 農産 | ○「五穀米」を商品化，流通ネットに新風を起こす | 石川善雄 | 食の科学 | №320 ３～23（'04.10） | 45-12 |
| 農産 | ○家族の苦難を乗り越え，出会った「古代米」：赤米・黒米の生産農家『古代米浦部農園』［浦部 修さんご夫妻］を訪ねる（編集部） | 食の科学 | №320 ３～23（'04.10） | 45-12 | |
| 農産 | 特集―大豆を巡る新しい動き― | 食品と科学 | 46（11）71～84（'04） | 45-12 | |
| 農産 | ○大豆加工品へのトランスグルタミナーゼの応用 | 山崎勝利 | 食品と科学 | 46（11）71～84（'04） | 45-12 |
| 農産 | ○酸性可溶大豆タンパク“ソヤサワー”の特性と食品への応用 | 斉藤 努 | 食品と科学 | 46（11）71～84（'04） | 45-12 |
| 飲料・醸造 | 特集―清涼飲料製造技術と品質保証― | 食品機械装置 | 41（10）57～81（'04） | 45-12 | |
| 飲料・醸造 | ○「海洋深層水」の中味開発と健康効能 | 平島隆行・河野 浩・齋藤佳世 | 食品機械装置 | 41（10）57～81（'04） | 45-12 |
| 飲料・醸造 | ○品質保証の考え方と具体的な管理（にんじん搾汁） | 近藤 宗 | 食品機械装置 | 41（10）57～81（'04） | 45-12 |
| 飲料・醸造 | ○テトラパックの飲料製造装置 | 池尾成一 | 食品機械装置 | 41（10）57～81（'04） | 45-12 |
| 飲料・醸造 | ○攪拌羽根のない混合・攪拌タンク | 杉船大亮・渡部達郎 | 食品機械装置 | 41（10）57～81（'04） | 45-12 |
| 飲料・醸造 | 飲用向け順調な紅茶業界―活発化する業界再編― | 酒類食品統計月報 | 46（９）９～13（'04.10） | 45-12 | |
| 飲料・醸造 | 300万石転落が見えた清酒業界―量から質への転換に苦しむメーカー― | 総合食品 | 28（５）15～25（'04.10） | 45-12 | |
| 飲料・醸造 | 30周年迎えた不動のトップブランド「森永甘酒」 | 猪瀬剛宏 | ＰＡＣＫＰＩＡ | 48（11）２～６（'04） | 45-12 |
| 缶詰一般 | 大勢の消費者が来場，出展者と直接対話―“缶詰誕生200周年”缶・びん詰，レトルト食品フェア― | 缶詰時報 | 83（11）２～８（'04） | 45-12 | |
| 食品一般 | 2003年度酒類・食品ヒット商品(１)―ロングセラーのヒット商品はわずか― | 酒類食品統計月報 | 46（９）33～39（'04.10） | 45-12 | |
| 食品一般 | 特集―これからの食品開発を考えるⅩⅤ― | 食品と開発 | 39（10）５～17（'04） | 45-12 | |
| 食品一般 | ○今，一番に重要な商品開発とは何か？ | 齋藤 隆 | 食品と開発 | 39（10）５～17（'04） | 45-12 |
| 食品一般 | ○食消費分析から見る食品開発 | 吉越勝晴 | 食品と開発 | 39（10）５～17（'04） | 45-12 |
| 食品一般 | ○食の科学と技術開発 | 春見隆文 | 食品と開発 | 39（10）５～17（'04） | 45-12 |
| 食品一般 | ○食農連携のススメ | 鈴木建夫 | 食品と開発 | 39（10）５～17（'04） | 45-12 |
| 食品一般 | 食品開発展15th記念特集―食品の安全性と健康機能情報を一堂に！：食品開発展2004誌上展示会― | 食品と開発 | 39（10）21～50（'04） | 45-12 | |
| 食品一般 | 特集―惣菜・米飯類の技術動向― | ジャパンフードサイエンス | 43（10）25～53（'04） | 45-12 | |
| 食品一般 | ○炊飯システムの技術開発の近況 | 河野征弘 | ジャパンフードサイエンス | 43（10）25～53（'04） | 45-12 |
| 食品一般 | ○加工品食品のトレーサビリティシステムおよび情報一元化管理システムの開発とその課題 | 新宮和裕 | ジャパンフードサイエンス | 43（10）25～53（'04） | 45-12 |
| 食品一般 | ○漬物工業の技術動向と「醤（ジャン）キムチ」の開発 | 前田安彦 | ジャパンフードサイエンス | 43（10）25～53（'04） | 45-12 |
| 食品一般 | ○天然基礎調味料「アジパルスＳＳ」の開発と展開 | 池田咲子 | ジャパンフードサイエンス | 43（10）25～53（'04） | 45-12 |
| 食品一般 | ○惣菜・米飯類の関連素材と機器 | ジャパンフードサイエンス | 43（10）25～53（'04） | 45-12 | |
| 食品一般 | “日本食とスローフード” | 藤原 昇 | ニューフードインダストリー | 46（10）18～24（'04） | 45-12 |
| 食品一般 | 日本の食料消費パターン変化方向の解析 | 柳本正勝 | 日本食品科学工学会誌 | 51（10）524～530（'04） | 45-12 |
| 食品一般 | フレーバーから探る2005年食品トレンド | 編集部 | 食品と開発 | 39（11）48～53（'04） | 45-12 |
| 食品一般 | 特集―製菓・製パンの技術動向― | ジャパンフードサイエンス | 43（11）31～58（'04） | 45-12 | |
| 食品一般 | ○製パン理論の基礎 | 岩倉 毅 | ジャパンフードサイエンス | 43（11）31～58（'04） | 45-12 |
| 食品一般 | ○新素材「QimiQ」の製菓・製パンへの利用 | 平岡香織 | ジャパンフードサイエンス | 43（11）31～58（'04） | 45-12 |
| 食品一般 | ○製パン用フレーバーの最近の動向 | 石川 昇・上田 夏 | ジャパンフードサイエンス | 43（11）31～58（'04） | 45-12 |
| 食品一般 | ○米粉パンの市場開発の現況と今後の課題 | 高橋仙一郎 | ジャパンフードサイエンス | 43（11）31～58（'04） | 45-12 |
| 食品一般 | ○製菓・製パン用素材紹介 | ジャパンフードサイエンス | 43（11）31～58（'04） | 45-12 | |
| 食品加工・保蔵 | 多様化・高度化する食品分野での分離・濾過技術 | 編集部 | 食品と開発 | 39（11）38～44（'04） | 45-12 |
| 食品加工・保蔵 | 無菌化濾過技術によるフレッシュ食品の製造 | 渡辺敦夫 | 食品と開発 | 39（11）45～47（'04） | 45-12 |
| 市場調査・流通 | 04年度上期スーパー・ＣＶＳ決算速報(１) | 酒類食品統計月報 | 46（９）75～83（'04.10） | 45-12 | |
| 市場調査・流通 | 特集―低温流通の実際― | 食品と科学 | 46（10）77～81（'04） | 45-12 | |
| 市場調査・流通 | ○消費に直結する低温物流システムの構築とその課題 | 野口英雄 | 食品と科学 | 46（10）77～81（'04） | 45-12 |
| 市場調査・流通 | 食品トレーサビリティにおけるアクティブ無線タグの可能性と時刻の重要性 | 松井幸夫 | 食品と開発 | 39（11）33～35（'04） | 45-12 |
| 市場調査・流通 | 景気回復とともに復調するか歳暮商戦―価値発見型のギフト提案へ― | 総合食品 | 28（６）36～52（'04.11） | 45-12 | |
| 管理技術 | 国際規格ISO 22000―食品安全マネジメントシステム認証について― | 斉藤康成 | 缶詰時報 | 83（11）９～15（'04） | 45-12 |
| 機械・設備 | 特集―最近注目される機械・装置Ⅱ― | 食品工業 | 47（20）19～63（'04.10/30） | 45-12 | |
| 機械・設備 | ○ハイパーヒートオーブン | 岡本尚人 | 食品工業 | 47（20）19～63（'04.10/30） | 45-12 |
| 機械・設備 | ○物性還元化装置グリーナイザー200Ｓ | 原 武志 | 食品工業 | 47（20）19～63（'04.10/30） | 45-12 |
| 機械・設備 | ○カニカマと最新鋭の製造装置について | 池内清晃 | 食品工業 | 47（20）19～63（'04.10/30） | 45-12 |
| 機械・設備 | ○シェル＆チューブ式熱交換機 | 常世田晃伸 | 食品工業 | 47（20）19～63（'04.10/30） | 45-12 |
| 機械・設備 | ○環境を『見える化』：“ホコリ監視システムとは” | 白川光英 | 食品工業 | 47（20）19～63（'04.10/30） | 45-12 |
| 機械・設備 | ○高負荷メタン発酵処理装置ＵＡＳＢ－ＴＬＰ | 小林信彦・河野和哉 | 食品工業 | 47（20）19～63（'04.10/30） | 45-12 |
| 機械・設備 | Field Report：味の素ゼネラルフーヅ 尾島工場―運用初期より高稼動率を狙う最新無菌充填ラインを設備― | Beverage Japan | №274 39～43（'04.10） | 45-12 | |
| 機械・設備 | 特集―食品の無菌包装の近況― | ジャパンフードサイエンス | 43（11）59～78（'04） | 45-12 | |
| 機械・設備 | ○無菌充填包装機の最近の動向 | 堤 英輔 | ジャパンフードサイエンス | 43（11）59～78（'04） | 45-12 |
| 機械・設備 | ○バッグインボックスの無菌充填システム“インタセプト” | 下里弘敏・竹本政治 | ジャパンフードサイエンス | 43（11）59～78（'04） | 45-12 |
| 機械・設備 | ○アンパック無菌充填システムの概要 | 小島俊明 | ジャパンフードサイエンス | 43（11）59～78（'04） | 45-12 |
| 機械・設備 | ○プレパウチ式無菌充填包装機 | 市川雅也 | ジャパンフードサイエンス | 43（11）59～78（'04） | 45-12 |
| 機械・設備 | 特集―サニタリーポンプ・バルブ・配管機器― | 食品機械装置 | 41（11）58～86（'04） | 45-12 | |
| 機械・設備 | ○サニタリーダイヤフラムポンプの特長 | 伊藤寿英 | 食品機械装置 | 41（11）58～86（'04） | 45-12 |
| 機械・設備 | ○バルブ・クラスター設計のガイドライン | 外山文之 | 食品機械装置 | 41（11）58～86（'04） | 45-12 |
| 機械・設備 | ○ＰＰＳＵ製透明サニタリー配管システムについて | 大場祥右 | 食品機械装置 | 41（11）58～86（'04） | 45-12 |
| 機械・設備 | ○サニタリー用ワンタッチ継手金具の使用事例 | 青木 稔・西脇富士男 | 食品機械装置 | 41（11）58～86（'04） | 45-12 |
| 機械・設備 | ○食品製造装置に適したふっ素樹脂複合ガスケットについて | 中野光行 | 食品機械装置 | 41（11）58～86（'04） | 45-12 |
| 容器・包装 | 特集―印刷技術の動向― | 包装技術 | 42（10）３～36（'04） | 45-12 | |
| 容器・包装 | ○drupa2004展における最新技術動向 | 賀来俊行 | 包装技術 | 42（10）３～36（'04） | 45-12 |
| 容器・包装 | ○デジタルグラビア製版 | 笠原亮三 | 包装技術 | 42（10）３～36（'04） | 45-12 |
| 容器・包装 | ○紙器印刷におけるＣＴＰ活用にあたって | 原 正久 | 包装技術 | 42（10）３～36（'04） | 45-12 |
| 容器・包装 | ○ＪＤＦの現状と今後の展望 | 山内亮一 | 包装技術 | 42（10）３～36（'04） | 45-12 |
| 容器・包装 | ○フレキソ印刷システムの最近動向 市場と技術 | 香田裕誌 | 包装技術 | 42（10）３～36（'04） | 45-12 |
| 容器・包装 | ○中国印刷市場の動向 | 吉川武志 | 包装技術 | 42（10）３～36（'04） | 45-12 |
| 容器・包装 | TOKYO PACK 2004 | 包装技術 | 42（10）41～84（'04） | 45-12 | |
| 容器・包装 | ○TOKYO PACK 2004の出品傾向の総括 | 包装技術 | 42（10）41～84（'04） | 45-12 | |
| 容器・包装 | ○TOKYO PACK 2004の出品一覧 | 包装技術 | 42（10）41～84（'04） | 45-12 | |
| 容器・包装 | ○TOKYO PACK 2004／主な出品物と特徴 | 包装技術 | 42（10）41～84（'04） | 45-12 | |
| 容器・包装 | 新しいコンセプトの「ベントチューブレス充填システム」 | 塚野健一・谷川勝則 | Beverage Japan | №274 32～34（'04.10） | 45-12 |
| 容器・包装 | ＰＥＴ／ボトル缶充填の最新技術・システム | 青木浩一 | Beverage Japan | №274 36～38（'04.10） | 45-12 |
| 容器・包装 | 特集―ＰＥＴボトル［Ⅱ］― | Beverage Japan | №274 45～67（'04.10） | 45-12 | |
| 容器・包装 | ○新時代のＰＥＴボトルビジネスを模索する：容器，無菌充填，リサイクル | Beverage Japan | №274 45～67（'04.10） | 45-12 | |
| 容器・包装 | ○ホット用ＰＥＴボトル入り製品一覧（2003年９月～2004年10月） | Beverage Japan | №274 45～67（'04.10） | 45-12 | |
| 容器・包装 | 特集―青果物流通を支える鮮度保持包装― | ＰＡＣＫＰＩＡ | 48（11）11～32（'04） | 45-12 | |
| 容器・包装 | ○青果物における鮮度保持包装の現状 | 牧野義雄 | ＰＡＣＫＰＩＡ | 48（11）11～32（'04） | 45-12 |
| 容器・包装 | ○軟包装による鮮度保持技術 | 溝添孝陽 | ＰＡＣＫＰＩＡ | 48（11）11～32（'04） | 45-12 |
| 容器・包装 | ○段ボールによる鮮度保持技術 | 長澤重樹 | ＰＡＣＫＰＩＡ | 48（11）11～32（'04） | 45-12 |
| 容器・包装 | ○消費者に鮮度の高い農産物を提供する新鮮度保持剤 | 矢部一夫 | ＰＡＣＫＰＩＡ | 48（11）11～32（'04） | 45-12 |
| 環境問題 | 特集―ＶＯＣ規制と包装― | 包装技術 | 42（11）３～30（'04） | 45-12 | |
| 環境問題 | ○大気汚染防止法の改正とＶＯＣ排出抑制対策について | 重 浩一郎 | 包装技術 | 42（11）３～30（'04） | 45-12 |
| 環境問題 | ○包装分野におけるＶＯＣ規制への対応 | 木下敏郎 | 包装技術 | 42（11）３～30（'04） | 45-12 |
| 環境問題 | ○印刷インキにおけるＶＯＣ規制への対応 | 川島大幸 | 包装技術 | 42（11）３～30（'04） | 45-12 |
| 環境問題 | ○ラミネート接着剤のＶＯＣ規制への対応 | 中島康喜 | 包装技術 | 42（11）３～30（'04） | 45-12 |
| 環境問題 | ○粘着製品製造におけるＶＯＣ規制への対応 | 西村光男 | 包装技術 | 42（11）３～30（'04） | 45-12 |